kaimak1 집에서 카이막 만드는 방법 생크림 활용 안녕하세요~오늘은 튀르키예 대표 음식 카이막을집에서 만드는 방법 알려드리려고해요! 생각보다도 너무 쉽고또 너무 맛있답니다!!!카이막은주로 중동과 발칸 반도에서 즐겨 먹는크림 형태의 유제품으로신선한 우유를 사용하여 만들어지며부드럽고 크리미한 질감이 특징입니다. 만드는 재료는전기밥솥과 우유 500ml, 생크림 500ml가필요합니다.양은 원하시는데로 하시고 1:1 비율만 맞춰주세요~저는 우유는 1l로 구매해서 계량 후500ml만 사용했습니다. 또 무지방, 유지방은 안됩니다!!생크림도 동량으로 준비해주세요~그후 밥솥 보온모드로 12시간유지해주시면 됩니다.12시간 보온한 우유와 생크림 입니다.뜨거우니 조심히 꺼내주시고랩을 씌운 후냉장고에 24시간 보관해주세요~저는 17시간만 넣었다 뺐는데도잘 만들어 졌습니다.그럼.. 2025. 3. 6. 이전 1 다음 반응형
