휘낭시에만들기1 겉바속촉 에어프라이어 휘낭시에 만들기 집에서 만들기 간단한데맛은 간단하지않은 휘낭시에집에서도 충분히 사먹는 맛 이상의 맛을 느낄 수 있어 만들어보았습니다. 계란흰자 5개분량 + 노른자 1개밀가루 90g아몬드가루 120g설탕 130~150g 취향껏버터 260g꿀 40g 저는 알라버터를 처음으로 사용해봤어요.눈금으로 그람수가 표시되어있어 편하네요!버터는 태워서 헤이즐넛 버터로 만들어주세요.버터는 취향에 맞춰 사용하는데 무염버터가 필수!!알라버터 향도좋고 맛있었어요.버터가 끓는동안계란 흰자에 노른자 1개를 넣어 섞어두고설탕과 꿀을 모두 넣어 섞습니다.저는 비정제 천연당을 사용했는데 건강에는 더 좋으면서 맛은 해치지않았어요.없다면 백설탕 사용해주세요.버터가 끓는동안 가루류(밀가루, 아몬드가루)를계란반죽과 섞어줍니다.체에 걸러줘도 되는데 저.. 2024. 12. 7. 이전 1 다음 반응형
